こんばんは ご訪問ありがとうございます。 1月5日 仕事始めは、七草がゆを振る舞う「さくな」 でした。 三重県伊賀の玄米を 朝、精米して、水から炊き上げたおかゆに なるべく音を立てて切った七草を加える。 少しだけ、氣のいいお塩を加えて食べる七草がゆ…

1月7日 七草粥の日ですね。 毎年 この日は朝からお粥を炊きます。 丹生川上神社下社さんから 七草を毎年送っていただくのですが その中にいつも「七草の儀式」のためのお札と榊の枝が入っています。 お粥が出来上がる最後のひと混ぜをこの榊を使って混ぜて …

こんばんはneverLandです。ご訪問ありがとうございます。急に秋です。外は秋の虫が大合唱です。美味しいものの季節がきますね。この前、近くのスーパーで栗を見かけました。栗の皮をむくのが趣味の私は秋が来るのがとても楽しみ。今年も作ります。栗の渋皮煮…